Tratamiento de agua y Legionella

Tratamiento de agua y Legionella

Formación online para el certificado de profesionalidad de Legionella SEAG0212

legionella

Savia Formación, en colaboración con Higiene Ambiental (Grupo Altimir), organiza el curso "Mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones susceptibles de proliferación de microorganismos nocivos y su diseminación por aerosolización" válido para la obtención del Certificado de Profesionalidad SEAG0212. Esta certificación profesional te permite cumplir con los requisitos formativos establecidos en el Real Decreto 487/2022.

Predecir la formación de subproductos de la desinfeccion del agua mediante el análisis de la materia orgánica disuelta

tratamiento del agua

La materia orgánica disuelta es una mezcla compleja de compuestos orgánicos, que juega un papel crucial en el tratamiento del agua potable ya que actúa como precursor de subproductos de la desinfección (DBPs) del agua, algunos de ellos nocivos para la salud como los trihalometanos. El análisis de la materia orgánica disuelta es una herramienta poderosa para estudiar la formación de DBPs en los procesos de tratamiento de agua potable. 

Materiales en contacto con el agua de consumo humano: nueva norma UNE para productos con base de cemento

UNE ha publicado la nueva versión de la norma UNE-EN 14944-3, para evaluar la influencia de los productos a base de cemento en el agua destinada al consumo humano. La norma es un recurso esencial para garantizar la seguridad y la calidad del agua potable, de interés para fabricantes, profesionales de control de calidad, organismos reguladores y otras partes interesadas involucradas en la industria del suministro de agua.

El control de la contaminación fecal del agua de red y en piscinas

tratamiento del agua

El control de la contaminación fecal, tanto en el agua potable del grifo como en el agua de piscinas, son fundamentales para proteger la salud pública. Sin embargo, los enfoques y requisitos normativos varían en ambos casos debido al uso específico del agua, las fuentes de contaminación y los riesgos involucrados.

Prevención de la salmonelosis en hostelería y restauración colectiva: ¡atención a las elaboraciones con huevo!

salmonelosis

El consumo de huevos y ovoproductos contaminados por Salmonella spp. sigue siendo la principal causa de brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos en España, siendo la hostelería y la restauración colectiva los ámbitos predominantes donde se originan. La aplicación de medidas de prevención y control de la salmonelosis es crucial en estos sectores.

Cambios en la normativa de aguas y sus implicaciones: sesión científica de la ASPB presencial y online

normativa de aguas

La Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) organiza una sesión científica dedicada a los cambios en los reales decretos de aguas y sus implicaciones, un tema clave para los sectores relacionados con el agua de consumo y la prevención de Legionella. La sesión se celebrará el dia 17 de septiembre y podrá seguirse presencialmente o en formato online. También podrá visualizarse posteriormente en el canal de You Tube de la ASPB.

Formación en control de plagas y niveles especiales para tratamientos biocidas

control plagas

Tras el descanso estival y con las energías renovadas os presentamos nuestra amplia oferta de cursos de formación técnico sanitaria online relacionados con la sanidad ambiental y la higiene alimentaria para este mes de septiembre.  Entre otros, destacan la formación en control de plagas y niveles especiales para tratamientos biocidas, prevención y control de listeria en industria alimentaria,  asi como la gestión de residuos y del desperdicio alimentario.

Guía de prácticas correctas de higiene en la comercialización de huevos

seguridad alimentaria

La Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) ha publicado la Guía de prácticas correctas de higiene en la comercialización de huevos . La actividad de clasificación, envasado y etiquetado de huevos se lleva a cabo en centros de embalaje que son considerados industria alimentaria, y está sometida a normativa y requisitos de higiene alimentaria específicos.

Los casos de legionelosis se incrementaron en España en 2023

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El aumento de casos de legionelosis notificados a la Red Nacional de Vigilancia Epidemiológica (RENAVE) en 2023 confirma la tendencia ascendente de esta enfermedad en España, con una tasa de notificación un 13,0% mayor que la registrada en 2022. El correcto mantenimiento técnico-sanitario de las instalaciones de riesgo, de acuerdo a la legislación vigente, es clave para la prevención y el control de la legionelosis.

La CE publica las directrices técnicas para el análisis de PFAS en el agua de consumo

agua de consumo

La Comisión Europea ha publicado directrices técnicas relativas a los métodos de análisis para el control de las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (sustancias PFAS) en las aguas destinadas al consumo humano. El total y la suma de un grupo de 20 sustancias PFAS son dos nuevos parámetros de la calidad del agua de consumo, que deberan cumplirse, a más tardar, el 12 de enero de 2026.