| |
 |
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
 |
¡Síguenos!:
 
BOLETIN 287 / OCTUBRE 2019 |
|
| |
|
|
| |
Caso autóctono de Zika en Francia
Las autoridades sanitarias francesas comunicaron hace pocos dias un caso autóctono confirmado de infección por virus Zika en el sureste de Francia. Aunque todavía se están realizando investigaciones para recopilar más información sobre la posible ruta de transmisión y detectar otros posibles casos en el área, el principal sospechoso es el mosquito tigre (Aedes albopictus), vector competente del virus.Ver más
|
|
Actualizado el Mapa de Peligros Alimentarios de la ACSA
El Mapa de Peligros Alimentarios es una herramienta consultiva online elaborada en colaboración entre la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria (ACSA) y la Universidad Autónoma de Barcelona. Contiene información actualizada sobre los peligros más comunes y más graves asociados a los alimentos, y puede contribuir a ayudar a los operadores económicos a implantar su sistema de autocontrol.Ver más
|
|
| |
|
|
|
|
| |
¿Qué hacemos con las cotorras invasoras?
El control de las poblaciones de cotorras argentinas y de cotorras de Kramer en las ciudades españolas es un asunto con grandes lagunas de competencias por parte de las diversas administraciones. A pesar de que están incluidas en el Catálogo Español de Especies Invasoras, no existen estrategias coordinadas a nivel nacional, ni de CCAA, y solo algunas ciudades han decidido finalmente actuar individualmente, cada una con los medios y la información de que disponen. Ver más
|
|
Filtros de aire con poder desinfectante
La captación y eliminación de contaminantes biológicos del aire, que pueden ser transportados por gotas, aerosoles o materia particulada, es de especial interés en entornos hospitalarios. Sistemas de ventilación con filtros de grafeno, capaces de destruir los patógenos presentes en el aire, es una nueva propuesta para prevenir las infecciones nosocomiales.Ver más
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Las garrapatas alargan su periodo de actividad debido al calentamiento global
La duración de la temporada en la que las interacciones entre garrapatas y humanos pueden ocurrir parece estar alargándose, debido al incremento global de la temperatura. A pesar de la disminución de horas de luz en invierno, en Escocia se han detectado larvas y ninfas de Ixodes ricinus que no entran en diapausa y permanecen activas unidas a aves silvestres para alimentarse durante los meses de invierno.Ver más
|
|
Mosquitos Anopheles migran cientos de kilometros con el viento
El vuelo de los mosquitos tiene lugar generalmente cerca del suelo, en áreas donde encuentran los recursos para cubrir sus necesidades, como alimento, refugio, pareja y lugares donde reproducirse. Sin embargo, en la zona africana del Sahel se ha comprobado que algunas especies de mosquitos Anopheles ascienden hasta 290 metros de altura para que las corrientes de aire los transporten durante cientos de kilómetros en pocas horas.Ver más
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Micotoxinas en Europa, tendencias en cereales y granos para piensos
La contaminación de cereales y granos destinados a la alimentación animal con toxinas producidas por hongos sigue siendo una amenaza para la seguridad alimentaria a nivel global. En el primer semestre de 2019 las tendencias en Europa estuvieron marcadas por una fuerte prevalencia de desoxinivalenol (DON), especialmente en el trigo, las fumonisinas (FUM) y la zearalenona (ZEA).Ver más
|
|
Jornada informativa online sobre biocidas 2019
La Agencia Europea para Sustancias y Preparados Químicos (ECHA) organiza una nueva edición de esta conferencia anual, abierta, on-line y gratuita, sobre aspectos claves actuales dentro del sector biocidas. Este año el evento pondrá especial énfasis en consejos prácticos para evaluar las propiedades de alteración endocrina en sustancias activas biocidas.Ver más
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Feromonas contra las polillas en alimentos almacenados
Algunas especies de polillas representan un problema en instalaciones de la industria alimentaria donde se almacenan materias primas o productos elaborados. La higiene y la prevención son claves en los programas de control integrado de plagas en estos lugares, en los que el uso de feromonas puede también ayudar a combatirlas, tanto en la monitorización de las poblaciones de polillas como en la disrupción de su ciclo reproductivo.Ver más
|
|
Detección de norovirus humanos en alimentos
Los norovirus humanos presentan una gran prevalencia y capacidad para originar gran parte de los brotes de gastroenteritis humana aguda. Suelen transmitirse entre personas por via fecal-oral pero también lo hacen a través de agua y alimentos contaminados. Un estudio realizado en Finlandia revisa y compara los métodos disponibles para detectarlos en los alimentos, que resulta más complejo que en muestras fecales.Ver más
|
|
|
|
|
|
