Higiene Ambiental: Número 349 / Junio 2022

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BOLETIN 349 / JUNIO 2022



 
 
 
  ICUP

BASF participará en ICUP 2022

Los próximos 27, 28 y 29 de junio se celebrará en Barcelona la 10ª edición de la Conferencia Internacional para el Control de Plagas (ICUP, International Conference on Urban Pests).
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  desperdicio alimentario

La ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario un paso más cerca de ser una realidad

La ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario establecerá una serie de obligaciones para todos los agentes de la cadena alimentaria, dirigidas a favorecer el aprovechamiento y la donación de los alimentos. El pasado martes el Consejo de Ministros aprobó el Proyecto de Ley, que pasa al Congreso para su tramitación parlamentaria y se preve que entre en vigor en enero de 2023.
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  servicios biocidas

Servicios biocidas y su posible desarrollo hacia una nueva regulación de la sanidad ambiental

El sector de los servicios biocidas y su desarrollo hacia una nueva regulación de la Sanidad Ambiental fue un tema desarrollado por Jorge Galván, director general de la Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental (ANECPLA) en el XVI Congreso de Salud Ambiental.
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  equinococosis

La equinococosis humana en la UE, una zoonosis con tendencia descendiente

La equinococosis es una zoonosis causada por las larvas de varias especies de gusanos parásitos gastrointestinales del género Echinococcus. La mala higiene de las manos, el contacto cercano con animales infectados y el consumo de alimentos mal cocidos y sin lavar, contaminados con huevos de Equinococcus, son factores de riesgo.
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  seguridad alimentaria

Seguridad alimentaria en el mostrador de comida refrigerada

El mostrador frio es una buena opción para mantener a disposición de los consumidores, durante la venta o el servicio de comidas, ciertos alimentos que deben refrigerarse. Para prevenir problemas de seguridad alimentaria, dos aspectos básicos a tener en cuenta son: mantener siempre la temperatura adecuada y evitar la contaminación.
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  polillas

Polillas, consejos de la BPCA para controlarlas

Las polillas son un tipo de insectos alados, que en ocasiones pueden convertirse en una plaga especialmente destructora de materiales textiles, alfombras y ciertos alimentos.  Aunque no pican ni transmiten enfermedades, controlar su presencia en interiores puede evitarnos disgustos y pérdidas materiales. La BPCA nos da algunos consejos para hacerlo.
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  gestión de residuos

Residuos peligrosos ¿cómo identificarlos y almacenarlos correctamente?

La clasificación de los residuos como peligrosos es una cuestión importante, ya que conlleva una serie de obligaciones legales en cuanto a su etiquetado, envasado, mezcla, almacenamiento y transporte. Si una empresa produce residuos peligrosos ¿cómo identificarlos y almacenarlos correctamente?
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  listeria

Evaluación del riesgo de Listeria monocytogenes en el comercio minorista, jornada técnica de la ACSA

Listeria monocytogenes es un peligro de seguridad alimentaria asociado habitualmente a alimentos listos para el consumo, puesto que no tienen la protección adicional que conlleva cocinar para destruir las bacterias. La ACSA organiza una jornada en la que se presentará un nuevo informe aprobado por el CCASA sobre el establecimiento de la vida útil segura de determinados alimentos listos para el consumo, loncheados y preenvasados, ​​en el comercio minorista, en relación con el riesgo de Listeria monocytogenes.
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  garrapatas

Garrapatas y salud pública, un estudio analiza más de 8.000 garrapatas extraidas de humanos en el noroeste de España

Las enfermedades transmitidas por garrapatas son un creciente problema de salud pública. Un estudio realizado en Castilla y León, entre 2014 y 2019, analiza más de 8.000 garrapatas extraidas de personas, con el fin de comprender mejor la cambiante distribución geográfica y estacional, la diversidad y la abundancia de estos ectoparásitos, asi como las situaciones de mayor riesgo para los humanos.
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  Reglamento EMAS

Reglamento EMAS, Catalunya convoca ayudas a la gestión ambiental en la empresa

El Reglamento EMAS es el sistema voluntario de gestión y auditoría medioambiental impulsado por la UE, cuyo objetivo es promover mejoras continuas en el comportamiento medioambiental de las organizaciones. Dentro de su estrategia de promoción del EMAS, Catalunya tiene abierta una convocatoria para la solicitud de subvenciones dirigidas a la implantación o renovación del sistema en organizaciones para el año 2022.
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staphilococcus aureus

Staphylococcus aureus en alimentos, nuevas normas UNE para el recuento de estafilococos coagulasa positivos

Staphylococcus aureus y otros estafilococos coagulasa positivos son bacterias presentes en las industrias alimentarias que, por su capacidad para producir enterotoxinas estafilocócicas, son el origen de un gran número de intoxicaciones alimentarias. La Asociación Española de Normalización, UNE, ha publicado dos nuevas normas en las que se especifican métodos para el recuento de estafilococos coagulasa positivos.
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storm ultra BASF

Storm® Ultra: rodenticida de BASF con mayor apetencia, efi­ciencia y estabilidad en climas extremos

Los roedores migran a espacios rurales y urbanos buscando refugio, agua y alimentos. Allí se reproducen rápidamente, por lo que suponen un gran riesgo para la salud humana y animal ya que alojan y propagan hasta 200 patógenos humanos y 45 enfermedades. Si no se controlan, pueden provocar problemas significativos tanto en ambientes rurales como urbanos.
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Publicación de ALTIMIR GRUP

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