Higiene Ambiental: Número 323 / Mayo 2021

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BOLETIN 323 / MAYO 2021



 
 
 
  tratamiento del agua

Precursores de explosivos en el sector del agua y de la piscina, ¿cual es la situación actual?

Los precursores de explosivos están sometidos desde el pasado mes de febrero a una nueva legislación, que restringe su comercialización y uso. Algunos productos utilizados en la potabilización del agua y en el tratamiento del agua de las piscinas entran dentro de la categoría de precursores explosivos, por lo que los fabricantes, comercializadores y usuarios tienen nuevas obligaciones legales. Un webinar organizado por Aqua España y ASOFAP aclarará la situación actual entorno a este tema.
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  despilfarro alimentario

Despilfarro alimentario: los beneficios de implementar un plan de prevención en establecimientos e industria alimentaria

El despilfarro alimentario conlleva importantes costes económicos y medioambientales, que afectan a todo tipo de establecimientos, colectividades y agentes de la cadena alimentaria. Prevenir las pérdidas y el desfilfarro de alimentos es una forma inteligente de ganar competitividad, eficiencia y rentabilidad, al mismo tiempo que se cumple con las obligaciones legales actuales y en el futuro próximo. Conóce las ventajas de implementar en la empresa un Plan de Prevención de Pérdidas y Despilfarro alimentario.
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  polillas

¿Polillas en casa? los expertos nos enseñan como prevenirlas

Las polillas son lepidópteros de pequeño tamaño que se han adaptado a convivir con nosotros en el interior de los edificios, convirtiéndose a veces en una plaga que devora alimentos, ropas, papel y otros bienes materiales que atesoramos los humanos. Los expertos en conservación del patrimonio en museos y casa antiguas del English Heritage saben bien cómo mantenerlas a raya de los materiales textiles y nos dan sus mejores consejos para prevenir su presencia en casa.
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  biocidas

Biocidas de uso por personal profesional en el ámbito alimentario y limpieza, ¿sabes cómo utilizarlos?

¿Sabes qué son los biocidas de uso por personal profesional? ¿sabes cómo utilizarlos con seguridad y efectividad en tu actividad laboral? En este post te explicamos en qué consiste esta categoría de productos biocidas, cuales son sus usos y los requisitos de formación necesarios para poder utilizarlos. 
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  malaria

Dia Mundial de la Malaria, una enfermedad que nos concierne a todos

El próximo 25 de abril se celebra el Dia Mundial de la Malaria 2021, una ocasión para recordar esta enfermedad transmitida por mosquitos, que cada año afecta a millones de personas. A pesar de que el riesgo de contraerla en la UE es muy bajo, la malaria es un problema global que nos concierne a todos, como muestran los casi 8500 casos confirmados notificados en 2019 en la UE, 9 de ellos adquiridos localmente.
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  tratamiento del agua

Directiva Europea del Agua Potable, explorando los próximos pasos a seguir

El pasado mes de enero entró en vigor la nueva Directiva Europea del Agua Potable, que viene a renovar la antigua legislación vigente desde hacía ya dos décadas. El nuevo texto refuerza la importancia de los estándares de calidad del agua y propone establecer un enfoque armonizado entre los Estados Miembros en relación al agua potable. Los cambios que se introducen y los pasos a seguir para trasponerlos a las legislaciones nacionales será el tema de un webinar gratuito el próximo 29 de abril.
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  tratamiento del agua

Contaminación fecal del agua, innovaciones y retos para detectarla

Las bacterias indicadoras de contaminación fecal se han utilizado durante más de 150 años como parámetro de la calidad del agua, contribuyendo de forma muy relevante a prevenir riesgos para la salud pública. Sin embargo, el método convencional tiene sus limitaciones, que se proyecta mejorar con la búsqueda de indicadores alternativos y la aplicación de técnicas moléculares.
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  higiene alimentaria

Lavavajillas industriales y seguridad alimentaria, algunos aspectos a tener en cuenta en restaurantes y bares

Los lavavajillas industriales son grandes aliados para mantener en condiciones correctas de higiene los utensilios y vajilla de establecimientos, como bares o restaurantes, donde se elaboran y sirven alimentos. De su buen uso, funcionamiento y mantenimiento dependerá la seguridad alimentaria en el local. La ACSA nos explica los principales aspectos a tener en cuenta.

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  amianto

El amianto no tiene valores limite de exposición laboral seguros

El amianto mata alrededor de 47.000 personas cada año de cáncer de pulmón y mesioteloma en la UE. Y, a pesar de estar prohibido su uso y comercialización desde el 2005, se preve que esta cifra se mantenga durante las próximas décadas. Su presencia en muchos edificios europeos es una amenaza para la salud y seguridad de millones de trabajadores, ya que, como concluye un reciente informe de la ECHA, el amianto es un carcinógeno sin umbral de seguridad.
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covid-19

Covid-19 y la higiene en establecimientos turísticos de cara a la ya cercana temporada estival

Se acerca el verano y con él un mayor trasiego de turistas y actividad en todo tipo de establecimientos turísticos. La pandemia de Covid-19 sigue condicionando nuestros desplazamientos y contactos sociales pero seguro que tendremos ocasión de disfrutar de momentos de descanso y diversión fuera de casa. Los protocolos de higiene en los establecimientos turísticos y la restauración seran cruciales para el bienestar de todos. 
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Publicación de ALTIMIR GRUP

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