El amianto sigue siendo un gran problema laboral y de salud pública, a pesar de estar prohibido en la UE desde hace casi dos décadas. Toneladas de este material cancerígeno permanecen en infraestructuras o equipos en formas muy diversas y constituyen un extendido peligro latente. Su retirada es tarea de empresas autorizadas, que siguen un estricto protocolo de seguridad. La segunda parte de la norrma UNE 171370 define requisitos y metodologia para la localización y diagnóstico de materiales con amianto.

Los insecticidas domésticos con esbiotrina dejaran de estar autorizados en la UE, dado que la CE no ha aprobado esta sustancia activa para su uso en productos biocidas del tipo 18  (insecticidas, acaricidas y productos para controlar otros artrópodos). El motivo de la negativa es que la evaluación de los riesgos para la salud humana ha detectado riesgos inaceptables.

El fraude alimentario no es un delito nuevo, sin embargo a medida que la cadena alimentaria se ha ido volviendo más compleja y global, la aparición de actos fraudulentos sin precedentes ponen en peligro la integridad y la seguridad de la cadena de suministro de alimentos. Organismos de la industria alimentaria han impulsado, dentro de los sistemas de seguridad alimentaria, requisitos para reducir la vulnerabilidad al fraude alimentario. IFS es uno de ellos.

La yersiniosis fue la cuarta enfermedad zoonótica transmitida por alimentos más notificada en la UE durante 2019. La carne de cerdo y los productos del cerdo son los alimentos que con más frecuencia se asocian a casos de yersiniosis humana, aunque también puede transmitirse por lácticos no pasteurizados, vegetales crudos y agua contaminada. ¿Cómo podemos prevenirla?

La Comunidad Valenciana convoca procedimiento de acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral o de vías no formales de formación, con 200 plazas para la cualificación profesional SEA028_2  Servicios para el control de plagas. El plazo de inscripción es del  21 de enero al 17 de febrero de 2021.

Controlar las moscas en entornos donde se producen, procesan o sirven alimentos es tanto una obligación legal como moral. Las moscas, que se posan sobre lo limpio y sobre lo insalubre, pueden transmitir microorganismos patógenos por contacto, por regurgitación y por excreción. Conocer su biología es importante para controlarlas dentro de un plan de control integrado de plagas.