Higiene Ambiental Consulting organiza una nueva edición del curso Protectores de la Madera TP8.  Esta formación capacita para aplicar productos biocidas TP8 (protectores de la madera), a nivel aplicador, de acuerdo con el Real Decreto 830/2010 Anexo IA. Modalidad on-line, del 18 de septiembre al 10 de octubre de 2019, con una única sesión presencial en Barcelona.

Levaduras, mohos y bacterias ácido lácticas son microorganismos capaces de deteriorar los alimentos, afectando a sus propiedades organolépticas y acortando su vida útil. El monitoreo ambiental en las plantas de procesado permite adoptar un enfoque proactivo para controlar el deterioro microbiano de los alimentos, un tipo de incidente que a menudo surge esporádicamente y responde a problemas subyacentes de higiene.

David Mora, experto en termitas y autor de magníficas fotografias, ha publicado un nuevo libro con impactantes imágenes de estos insectos: "660 Fotografías sobre las termitas y su control". Se trata de una edición limitada a 1.000 ejemplares, con contenidos únicos sobre tratamientos y experiencias en el control de termitas. Una obra más que interesante para cualquier profesional del control de plagas.

El I Simposio de Higiene Industrial, organizado por el Instituto Cántabro de Seguridad y Salud en el Trabajo (ICASST), se celebrará en Santander el próximo mes de noviembre. En el programa se encuentran una amplia diversidad de temas de gran relevancia para la seguridad en ámbitos laborales relacionados con agentes químicos, amianto, micotoxinas, nanopartículas y campos electromagnéticos.

Los insectos voladores son vectores eficientes de bacterias y, en el caso de entornos hospitalarios, potenciales diseminadores de infecciones nosocomiales. Sin duda son muy pocos en estos entornos altamente higiénicos, pero no inexistentes. Un estudio realizado en hospitales británicos realza la importancia de no bajar la guardia en el control de estos indeseados visitantes, que resultaron portadores de un alto porcentaje de bacterias resistentes a los antibióticos.

La formación de biofilms es un factor clave en la persistencia de Listeria en superficies durante largos períodos de tiempo y la aparición de contaminaciones cruzadas y reincidentes. En el uso de productos químicos desinfectantes en entornos alimentarios, para controlar esta bacteria es fundamental una aplicación correcta de los mismos y poner atención a las dosis mínimas inhibitorias y bactericidas necesarias.