El aire comprimido utilizado en la producción de alimentos debe integrarse en la seguridad alimentaria

seguridad alimentaria

Aunque pueda parecer no tan obvio como otros factores, el aire comprimido que se utiliza en los procesos de producción de alimentos es también una potencial fuente de contaminación. Su vigilancia y control es clave para mantener la seguridad y calidad de los alimentos, y, en los casos en que tiene contacto directo con el producto o su envase, debe considerarse un punto crítico y quedar reflejado dentro del APPCC de la empresa.

Tipos de biocidas químicos utilizados para el tratamiento del agua en instalaciones

biocidas

Aquellas instalaciones que utilizan agua para su funcionamiento tienen el potencial de proporcionar un entorno adecuado a los microorganismos, incluida la bacteria Legionella, para que puedan crecer y multiplicarse, con el consiguiente riesgo para la salud pública. La aplicación de biocidas para tratar el agua de estos sistemas puede realizarse con diferentes tipos de producto, dependiendo de la calidad del agua y de las condiciones ambientales.

Control de flebótomos para prevenir la leishmaniosis

control plagas

La leishmaniosis es una enfermedad zoonótica generalizada, que puede transmitirse a animales y humanos por sus vectores; los flebótomos hematófagos. Varias especies de flebótomos están presentes en Europa, especialmente en la región mediterránea, y su control, que requiere un enfoque integrado y específico, es esencial para prevenir esta enfermedad. 

Parasitec París 2018

control plagas

La exposición internacional de control de plagas y sanidad ambiental PARASITEC 2018 se celebrará del 14 al 16 de noviembre en París. Este evento líder en el sector reunirá de nuevo a empresas internacionales del control de plagas y a los mejores laboratorios, formuladores y fabricantes especializados, de cerca de 30 países distintos.

La aplicación de los criterios de disrupción endocrina en biocidas ya autorizados genera controversia

biocidas

El pasado 7 de junio se inició la aplicación, dentro de los procesos de autorización de biocidas, de los criterios de la UE para identificar si una sustancia biocida tiene impacto en nuestro sistema endocrino. No obstante, faltaba decidir qué hacer con las sustancias activas que ya están aprobadas. La decisión ha generado criticas, ya que, por el momento, tan sólo 3 de las 141 sustancias activas biocidas aprobadas se someterán a revisión anticipada.

Los ácaros del polvo doméstico y las alergias

calidad aire interior

No se ven pero están y, a veces, se notan. Las numerosas especies de ácaros que conviven con los humanos en los ambientes domésticos pueden inducir reacciones alérgicas y provocar asma bronquial, rinoconjuntivitis alérgica o dermatitis atópica. Su control en ambientes interiores se basa principalmente en mantener una humedad relativa baja y medidas higiénicas de lavado y aspirado de posibles reservorios de ácaros y alérgenos.