La Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) ha publicado un documento, dirigido a agricultores y operadores de la indústria alimentaria, que recoge métodos aplicables en Europa para la prevención y reducción de la contaminación de los alimentos por micotoxinas. Estas sustancias son muy estables y dificiles de eliminar, por eso es crucial la prevención en las materias primas.

El mosquito tigre (Aedes albopictus) avanza rápida y estrategicamente en su asentamiento por la geografía española. El insecto ya está presente en toda la costa mediterránea y continúa imparable hacia el interior, en un proceso de colonización cada vez más acelerado. El año pasado conquistó 70 nuevos municipios, tres provincias (Huesca, Lleida y Cádiz) y las islas de Menorca y Formentera.

AQUA España ha finalizado y presentará en noviembre su nueva "Guía Técnica para la comercialización y uso de sustancias y mezclas para el tratamiento del agua de consumo". Asimismo, AENOR ha aprobado tres nuevas normas sobre productos químicos utilizados en el tratamiento de agua destinada al consumo humano: Dióxido de cloro generado in situ, Sulfato de aluminio y Permanganato de potasio. 

¿Cuantas colonias de gatos ferales existen en Barcelona? ¿En que punto se encuentra la reintroducción del halcón peregrino en la ciudad? La convivencia del ser humano con la fauna silvestre en entornos urbanos es un equilibrio dificil, sobre el que, a menudo, se desconocen ventajas e inconvenientes. La jornada técnica "Fauna urbana en Barcelona" tratará aspectos de la gestión y el control de diferentes grupos de animales en la ciudad.

AQUA España ha anunciado recientemente en su página web, que la nueva versión de la Norma UNE 100030:2005 IN Guía para la prevención y control de la proliferación y diseminación de legionela en instalaciones se halla ya en proceso de consulta pública. La fase final de aprobación del nuevo texto coincide con una serie de brotes de legionelosis detectados en diversos puntos de la geografia española.

Higiene Ambiental Consulting ha organizado un calendario de jornadas técnicas para el último trimestre del año. No te las pierdas! Se trata de tres webinar/videoconferencia de formación especializada sobre: control de plagas en la industria alimentaria, el uso de desinfectantes en el sector alimentario y  herramientas financieras y comerciales para la gestión de la empresa de control de plagas.