La sexta edición del Congreso Internacional de Autocontrol y Seguridad Alimentaria Kausal 2016 tendrá lugar el próximo mes de mayo en Vitoria-Gasteiz. El evento contará con la participación de los mayores expertos internacionales en Seguridad Alimentaria, para compartir experiencias, conocimientos y soluciones para los nuevos retos, presentes y futuros, del sector.
Nueve socios europeos, entre ellos el español CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) investigan cómo mejorar una tecnología centenaria para conseguir alimentos más seguros, con mejores características y una vida útil más larga: el Procesado por Altas Presiones (HPP). El proyecto europeo HIPSTER tiene por objetivo implementar el HPP con temperatura en la cadena alimentaria a escala industrial.
La Associació Catalana d'Empreses Especialistes en Sindrome de l'Edifici Malalt (ACESEM) organiza esta formación para Técnicos Superiores y Medios en Calidad Ambiental en Interiores. El objetivo de estos cursos es formar profesionales capacitados para realizar inspecciones verificadas de la calidad ambiental en interiores, que podrán ser avaladas por AENOR.
La resistencia a los insecticidas complica el control efectivo de las plagas y puede aumentar los costes y disminuir la reputación de una empresa. Pero, ¿qué es y cómo se produce un insecto resistente a los biocidas destinados a controlar su presencia en determinados entornos? El Comité de Acción para la Resistencia a los Insecticidas (IRAC) lo explica y propone recomendaciones para el evitar o minimizar este problema.
El Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC) ha publicado su informe anual sobre vigilancia de la legionelosis, con datos recogidos durante 2014 en 28 países de la UE y Noruega. El número de notificaciones por millón de habitantes fue de 13.5, el más alto observado hasta ahora.
El Reglamento de Biocidas 528/2012 permite a las empresas obtener la autorización de ciertos productos biocidas a nivel de la UE, pudiendo comercializarlos en el mercado de la Unión Europea sin necesidad de obtener autorizaciones nacionales específicas. En 2016 están fijados diversos plazos relevantes para solicitar este tipo de autorización de biocidas.
