Virus en los alimentos: una visión actualizada. Conferencia de AVHIC
Enviado por editora el Vie, 11/06/2015 - 13:14La Associació de Veterinaris i Higienistes de Catalunta (AVIHC) organiza esta conferencia que tratará sobre los virus como contaminantes de los alimentos: cuales son y cómo se pueden controlar. La contaminación alimentaria por virus está relacionada con un alto porcentaje de casos de gastroenteritis intestinal. El evento se celebrará en Barcelona el próximo 12 de noviembre.