Productos y equipos

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Calidad del aire comprimido en la industria alimentaria, webinar del CNTA

seguridad alimentaria

La calidad del aire comprimido utilizado en los procesos de producción de alimentos es un factor importante para mantener la inocuidad y calidad de los mismos. El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) organiza un webinar en el que se tratará el no siempre conocido papel del aire comprimido en la industria alimentaria y cómo conseguir que tenga una calidad adecuada.

Tratamiento de la madera, nueva cualificación profesional de nivel 2

tratamiento de la madera

La formación requerida para el tratamiento de la madera, con el fin de protegerla frente a organismos que la degradan o alteran, ha quedado estructurada en una nueva cualificación profesional: "SEA756_2 Control de organismos, incluidos insectos, que degradan o alteran la madera y sus derivados".

Virus del Nilo Occidental y virus Usutu en la UE, webinar de ECDC y EFSA

mosquitos

El virus del Nilo Occidental y el virus Usutu, como retos para la salud pública y la sanidad animal en la UE, serán el tema de un webinar organizado por el ECDC y la EFSA, que se celebrará el próximo 25 de febrero. El evento es abierto a toda persona interesada y podrá seguirse via WebEx. 

Guantes en establecimientos alimentarios, ¿cómo limpiarlos, desinfectarlos y almacenarlos?

Los guantes en establecimientos alimentarios son ampliamente utilizados para evitar contaminaciones de los alimentos y también para proteger a los operarios frente a cortes, bajas temperaturas o productos químicos de limpieza. Los guantes nunca sustituyen a una correcta higiene de manos y deben utilizarse, almacenarse y, si son reutilizables, limpiarse y desinfectarse de forma apropiada para que su uso sea realmente seguro. 

Cambio climático y enfermedades transmitidas por vectores y roedores, guia para profesionales de la sanidad ambiental

control plagas

El Observatorio de Salud y Medio Ambiente de Andalucía (OSMAN) ha publicado la guia “Cambio climático y enfermedades transmitidas por vectores y roedores”, en la que se describe como influye el cambio climático en la biologia de mosquitos, flebotomos, garrapatas y roedores, vectores principales de nuestro entorno, y en las enfermedades que transmiten. En el documento se proponen también actuaciones prioritarias para la identificación de riesgos, la prevención de enfermedades vectoriales y la gestión eficaz de los brotes.

Guía europea para la evaluación de trampas para control de roedores

control plagas

El grupo de trabajo europeo NoCheRo (Non-Chemical alternatives of Rodent control) ha publicado la primera parte de una Guía que describe los métodos y criterios para evaluar las trampas para control de roedores, respecto a su impacto sobre el bienestar animal y su eficacia. El actual resurgir de las trampas mecánicas se asocia a las nuevas tecnologias que las dotan de ventajas, como la monitorización a distancia o la videovigilancia.

Chinches de la cama, detectarlas eficazmente mediante perros con entrenamiento certificado

chinches

Detectar las chinches de la cama (Cimex lectularius) mediante inspecciones visuales es dificil, debido al pequeño tamaño de estos insectos y a su gran capacidad para esconderse. Muchos profesionales confian en el olfato canino para detectarlas y utilizan perros entrenados para inspeccionar los establecimientos de sus clientes. La Bed Bug Foundation promueve esta posibilidad con un código de buenas prácticas y un programa de certificación para perros detectores de chinches.

El sector de mantenimiento de piscinas se fortalece con una cualificación profesional propia

piscinas

El sector del mantenimiento de piscinas y otras instalaciones acuáticas de uso público o privado ya dispone de un curriculum formativo propio, acorde a los requisitos específicos que deben cumplir los profesionales que operan en los procesos de limpieza, tratamiento del agua y mantenimiento de estas instalaciones.