Los guantes de protección para uso en actividades laborales, por ejemplo en la manipulación de productos químicos, como biocidas, desinfectantes y productos de limpieza, deben cumplir una serie de requisitos en cuanto al diseño, nivel de protección, inocuidad, etc. El INSST ha publicado la NTP 1177, que proporciona unas pautas o directrices básicas para su correcta selección y uso.
Las cocinas comerciales pueden llegar a ser entornos muy complejos en los que las cucarachas, principalmente la cucaracha alemana Blatella germanica, encuentran un hábitat ideal para reproducirse rápidamente. Diagnosticar todas las fuentes de actividad de estos insectos en cocinas grandes, con una infraestructura compleja que ofrece un abanico más amplio de refugios puede ser complicado.
La enfermedad de Chagas, transmitida principalmente por la chinche Triatoma infestans, es un grave problema sanitario en América Latina que afecta a millones de personas. Argentina es pionera en la Región en la investigación de estos insectos, en el desarrollo de productos basados en insecticidas piretroides para su control químico y en el estudio de las diversas formas de resistencia desarrolladas por las "vinchucas".
Las polillas Tineola biselliella y Tinea pellionella son las que más habitualmente podemos encontrar en el interior de edificios, donde sus larvas pueden causar graves daños en textiles de lana, seda, pieles o cuero. ¿Cómo podemos identificarlas, prevenirlas o controlarlas?
¿Cómo encuentran las termitas subterráneas su alimento?. Estos laboriosos insectos sociales se desplazan desde el nido haciendo túneles, por los que avanzan en busca madera y otros elementos con celulosa para alimentarse. Su búsqueda no es sólo aleatoria sino que siguen ciertas señales químicas y del entorno.
¿Cómo integrar el sistema de autocontrol de la calidad en el sistema de autocontrol de la seguridad alimentaria basado en el APPCC? ¿Porqué implantar un sistema de autocontrol de la calidad alimentaria? ¿Cómo adaptar los planes de prerrequisitos al control de la calidad? Todas estas cuestiones se trataran en una jornada técnica online organizada por el DACC, en la que además se presentará una guia para la gestión conjunta del autocontrol de la calidad y la seguridad, dirigida a operadores alimentarios.
Aunque con la pandemia su actividad se ha visto disminuida o ralentizada, el control de las chinches de la cama sigue necesitando una atención profesional. La quinta edición del "Código de buenas prácticas para el control profesional de las chinches de la cama" de la AEPMA es una herramienta dirigida a profesionales relacionados con la gestión de esta plaga, que aporta conocimientos y propuestas que pueden ser de aplicación a nivel global.
Cubrir correctamente las necesidades de almacenamiento en bares y restaurantes es un punto relevante para la seguridad alimentaria. Los establecimientos deben disponer de equipos o instalaciones adecuadas para almacenar de forma higiénica y segura los alimentos, los utensilios, el material auxiliar, asi como los productos y herramientas de limpieza.
La Associació Catalana d'Empreses de Salut Ambiental (ADEPAP) organiza una nueva edición del foro bianual Barcelona Pest Control Innovation Forum (BPCIF), que se celebrará el próximo 26 de enero en Barcelona. Con un formato muy práctico y participativo, en este evento se debatiran temas de actualidad en sanidad ambiental como la nueva normativa en Legionella o los tratamientos de desinfección antes y después de la pandemia de Covid-19.
