El lavado de manos con agua y jabón es una de las maneras más efectivas y económicas de prevenir enfermedades gastrointestinales y respiratorias. El próximo 15 de octubre se celebrará el Dia Mundial del Lavado de Manos, que tiene por objetivo lograr que ésta práctica higiénica se convierta en un hábito en escuelas, hogares y comunidades de todo el mundo.
Las bacterias que conviven en los resistentes biofilms cooperan y a la vez compiten entre si por los recursos para sobrevivir. Las células de la periferia del biofilm protegen a las del interior pero, a la vez, consumen la mayor cantidad de nutrientes, privando de alimento a las del interior. Romper el equilibrio en la relación entre las células del interior y de la periferia del biofilm puede ser una nueva estrategia para eliminarlo.
El Comité de Biocidas de la Agencia Europea de Sustancias y Preparados Químicos (ECHA) emitió el pasado 17 de junio nuevos dictámenes sobre cinco sustancias activas biocidas, para su uso en determinados tipos de producto. Cybutryne para TP21, Triclosan para TP1, Bifenilo-2-ol para TP6 y TP4, y C(M)IT/MIT(3:1) para TP13.
Las bacterias abundan en la naturaleza y también, generalmente en armonia, en nuestros cuerpos. Una muestra de este hecho invisible a simple vista circula hace unos dias por internet: unas fantásticas fotos de una placa de Petri con un cultivo de bacterias obtenido a partir de la huella de la mano de un niño.
Picor de ojos, dificultades respiratorias, irritaciones de la piel. Nadar es sano pero, a veces, la necesaria desinfección del agua en las piscinas tiene consecuencias nocivas para la salud. El Ayuntamiento de la población catalana Abrera ha apostado por una posible alternativa a la cloración para su Centro Acuático Municipal: los rayos ultravioleta y la electrolisis salina.
El consumo de alimentos vegetales crudos es parte importante de una dieta sana. Pero, antes de servirlos al consumidor, es igualmente importante lavarlos bien y desinfectarlos correctamente. Una app desarrollada por un veterinario de Cádiz calcula la dosis adecuada de hipoclorito alimentario para desinfectar verduras crudas.
El desarrollo de superficies autolimpiables superhidrófobas y oleofóbicas es uno de los caminos hacia el futuro de la limpieza y la desinfección. Investigadores en Reino Unido han producido una suspensión de nanopartículas con dióxido de titanio, que puede ser aplicado por pulverización o inmersión sobre superficies duras y blandas, dotándolas de una capacidad de autolimpieza muy resistente al desgaste y la contaminación.
La Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR) ha aprobado nuevas normas UNE sobre productos químicos para el tratamiento del agua de consumo humano y del agua de piscinas: Hipoclorito de calcio, Dolomita semicalcinada, Bis-dihidrógeno fosfato de zinc en solución, Cal, Ozono, Carbonato de sodio, Cloro y Ácido clorhídrico.
