En los moluscos bivalvos destinados al consumo humano, el proceso de depuración es importante para reducir los niveles de microplásticos presentes en estos organismos filtradores, que los incorporan desde el agua del mar contaminada. La ACSA ha publicado un informe sobre cómo la depuración reduce la potencial exposición humana a microplásticos a través del consumo de bivalvos.

La Asociación Española de Normalización ha publicado una nueva versión de la norma UNE-EN ISO 5667-3 Calidad del agua, que especifica  los requisitos generales para el muestreo, conservación, transporte y almacenamiento de cualquier tipo de muestras de agua destinadas a la realización de análisis. La norma es particularmente apropiada cuando las muestras no pueden analizarse in situ y tienen que ser transportadas al laboratorio. 

Avanzando hacia el objetivo fijado por la Unión Europea de eliminar el amianto de los edificios o infraestructuras de carácter público antes del año 2028 y de erradicarlo completamente antes del año 2032, el Govern ha aprobado el proyecto de ley que  permitirá abordar de manera integral y acelerar la retirada de este material cancerígeno tan ampliamente distribuido.

El control de Listeria monocytogenes será el tema de una jornada organizada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), que tendrá lugar el próximo 17 de diciembre en modalidad presencial y online. Participarán expertos/as de la AESAN y de las administraciones autonómicas, investigadores y operadores de empresa alimentaria.