Higiene Ambiental: Número 282 / Julio 2019




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	Compuestos orgánicos volátiles en el aire de las piscinas cubiertas Piscinas, spas o jacuzzis cubiertos nos permiten disfrutar durante todo el año de las actividades recreativas y deportivas en el agua. Sin embargo, la necesaria desinfección del agua puede suponer un riesgo para los usuarios de estas instalaciones, ya sea por ingestión, por via dérmica o por inhalación, debido a los subproductos que se generan en este proceso. Un estudio realizado en Pais Vasco analiza esta última via de exposición y los factores ambientales que inciden sobre ella. Ver más		Consejos de la ACSA para evitar la listeriosis Listeria monocytogenes, bacteria patógena transmitida por los alimentos, presenta cada vez más visibilidad tanto en lo que se refiere a la dificultad de controlarla en los entornos de la industria alimentaria, como a nivel del impacto de la listeriosis sobre la salud pública. Ante la clara necesidad de mejorar la prevención y el control de esta potencialmente grave enfermedad, la ACSA ha emitido recomendaciones para evitarla. Ver más

	Normativa de biocidas y su aplicación en la inspección sanitaria La Consejería de Salud de la Región de Murcia ha publicado la segunda edición del documento monográfico "Actualización de la normativa de biocidas y su aplicación en la inspección sanitaria", que recoge de forma clara la compleja y cambiante normativa entorno a los biocidas en la UE. Se incluyen aspectos de la comercialización y uso de los biocidas, de la capacitación para realizar tratamientos y de los requisitos para establecimientos y servicios biocidas. Ver más		Detectar el riesgo de arbovirosis autóctonas en tiempo real La expansión de las arbovirosis es una preocupación creciente en los países del sur de Europa, donde los casos de transmisión autóctona de virus como el dengue, el zika o el chikungunya van en aumento. Catalunya ha presentado hace pocos días el proyecto pionero en Europa ArboCat, una herramienta que permite visualizar sobre el mapa de Cataluña el modelo de predicción de riesgos de enfermedades arbovirales de una manera gráfica, en tiempo real. Ver más

	Compuestos orgánicos volátiles en aire de interiores, nueva UNE-ISO 16000-6 Entre los contaminantes del aire interior podemos encontrar los compuestos orgánicos volátiles (COVs), sustancias con una gran facilidad para evaporarse a temperatura ambiente, que se liberan de productos o materiales de construcción, mobiliario, etc. Algunos de ellos presentan un alto grado de toxicidad por lo que determinar su presencia es importante para la protección de la salud. AENOR ha publicado una nueva versión de la UNE-ISO 16000-6, para la determinación de COVs en aire interior. Ver más		Indicadores microbiológicos para control de la higiene en la industria alimentaria Los organismos indicadores microbiológicos son una importante herramienta en los programas de monitorización ambiental para controlar las condiciones higiénicas en la producción de alimentos. Reflejan las condiciones microbiológicas generales de los equipos y entornos de producción, aportando información clave para validar y verificar los procesos de limpieza e higienización. Ver más

	Equipos de protección respiratoria Los Equipos de Protección Respiratoria (EPR) protegen a la persona usuaria ante la inhalación de atmósferas peligrosas, ya sea por la presencia de sustancias nocivas, como partículas, gases, vapores, agentes biológicos, o por la deficiencia de oxígeno. El INSST ha publicado un documento divulgativo en el que se describen los EPR, su clasificación y aspectos relacionados con el marcado y la utilización. Ver más		BCNRATS, sesión científica sobre las ratas en Barcelona Barcelona es abundante en ratas. Solo contando las que habitan dentro de la red de alcantarillado, se estima un escenario de 0,13 ratas por habitante, según la Agència de Salut Pública de Barcelona. El proyecto BCNRATS las ha estudiado a fondo y presentará sus conclusiones en una sesión científica el próximo 18 de junio, que será retransmitida online. Ver más

	ICUP 2020 se celebrará en Barcelona ICUP 2020 será la décima edición de la International Conference on Urban Pests (ICUP), que se celebrará en Barcelona del 29 de junio al 1 de julio de 2020. Cada tres años, ICUP reune a expertos de diversos sectores, relacionados con el impacto, la biología y el control profesional de plagas urbanas, para compartir experiencias e ideas. Ver más		Bacteriófagos para el control de Campylobacter Las estrategias de mitigación para el control de Campylobacter en las explotaciones avícolas no consiguen, por el momento, evitar que la campilobacteriosis siga siendo la toxiinfección de origen alimentario más frecuente en la UE desde 2005. El uso de bacteriófagos para reducir la presencia de esta bacteria en la carne de pollo es la propuesta del proyecto europeo EIT-Food C-SNIPER. Ver más