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Toxinas de Alternaria: Recomendación de la CE para el seguimiento de su presencia en alimentos

Enviado por editora el Mié, 04/06/2022 - 09:22

Las toxinas de Alternaria en alimentos generan preocupación por su conocida toxicidad y por la falta de datos sobre los niveles de exposición de los consumidores. La Comisión Europea ha emitido una Recomendación, por la que los Estados Miembros en colaboración con los explotadores de empresas alimentarias deben controlar la presencia de las toxinas alternariol, éter monometílico de alternariol y ácido tenuazónico en determinados alimentos.

Cómo incide la presencia de agua en la vida útil de los alimentos

Enviado por editora el Lun, 03/29/2021 - 02:05

Los microorganismos, y entre ellos los causantes de toxiinfecciones alimentarias, necesitan agua para poder crecer y desarrollarse. El agua disponible dentro de los alimentos, un parámetro conocido como actividad del agua (aw), es un factor importante para la longevidad de la vida útil de los mismos, ya que cuanto mayor es la cantidad de agua disponible en el alimento más fácilmente pueden prosperar los gérmenes.

Micotoxinas, la ACSA actualiza su información sobre este peligro alimentario

Enviado por editora el Jue, 02/04/2021 - 01:07

Micotoxinas son compuestos químicos tóxicos producidos de forma natural por algunos géneros de hongos, que pueden contaminar determinados alimentos y producir enfermedades en personas y animales. La ACSA ha actualizado la información recogida en su herramienta consultiva "Mapa de peligros alimentarios" referente a siete tipos de micotoxinas relevantes para la seguridad alimentaria.

Biocidas protectores de la madera: la ECHA aprueba la creosota pero no la diamina

Enviado por editora el Lun, 12/21/2020 - 01:01

El Comité de Biocidas de la ECHA propone aprobar la creosota para biocidas TP8, con condiciones más estrictas, y no aprobar la N- (3-aminopropil) -N-dodecilpropano-1,3-diamina por sus riesgos inaceptables para los aplicadores. Por otra parte, el Comité dictamina que actualmente no existen alternativas adecuadas para ciertos usos del ácido bórico y al tetraborato de disodio pentahidratado, cuya autorización para uso en biocidas TP8 debe ser revisada también.

Recomendaciones técnicas de Aneproma para el tratamiento de la madera

Enviado por editora el Mié, 10/07/2020 - 01:02

La Asociación Nacional de Empresas de Protección de la Madera (Aneproma) ha elaborado un documento con recomendaciones sobre el grado de tratamiento que deben tener las maderas en función de su especie, la ubicación en la que permaneceran durante su vida útil o en uso y los agentes degradadores que puedan alterarla, con el fin de obtener un buen uso y durabilidad de este material.

EXPOCIDA MADERA 2019

Enviado por editora el Mar, 02/19/2019 - 01:02

El próximo mes de marzo se celebrará en Bilbao la primera edición del Congreso profesional sobre protección de la madera y el control integrado de plagas EXPOCIDA MADERA. En dos dias de congreso se compartiran los conocimientos más actuales en aspectos claves de la prevención, el mantenimiento, el control de plagas y la conservación de la madera.

Evaluación de tratamientos biocidas utilizados contra el biodeterioro del patrimonio cultural

Enviado por editora el Vie, 02/01/2019 - 01:06

Los bienes del patrimonio cultural se hallan expuestos a organismos biológicos, como hongos, líquenes o bacterias, que pueden alterarlos y deteriorarlos. La tarea de investigar estos procesos de biodeterioro para combatirlos es compleja y requiere de métodos analíticos de aproximación. Una investigación realizada en el IPAH desarrolla una metodología para el estudio de la adecuación y eficacia de tratamientos biocidas en trabajos de conservación de bienes culturales.

Protege tus pulmones frente al moho y la humedad

Enviado por editora el Mié, 01/17/2018 - 11:03

El moho son hongos que crecen en lugares húmedos, entre ellos los cuartos de baño o superficies donde se produce condensación. Estos diminutos organismos se propagan y reproducen por esporas, que pueden ser dañinas para la salud de las personas, causando, por ejemplo, asma, alergias, insuficiencia respiratoria o rinitis. La European Lung Foundation ha dedicado una ficha informativa a cómo protegerse del moho.

Gama XILIX, insecticidas y fungicidas para madera con certificado CTBp+

Enviado por editora el Jue, 10/26/2017 - 06:56

La línea XILIX, de la multinacional química SARPAP&CECIL, reúne todas las soluciones correctivas y / o preventivas para la madera contra carcomas, termitas y hongos. XILIX GEL y XILIX 3000P son los productos únicos, de formulación avanzada, preventivos y curativos contra insectos y hongos xilófagos, que tienen certificado de eficacia CTBp + del Instituto Europeo referencia en madera FCBA.

Micotoxinas en el aire interior, ¡que alguien abra las ventanas!

Enviado por editora el Mié, 07/05/2017 - 08:29

Mientras que la presencia de micotoxinas, compuestos tóxicos generados por los hongos, en los alimentos es ampliamente conocida y está regulada, poco se sabe de la toxicidad de las micotoxinas por inhalación. Y, de hecho, deberian tenerse en cuenta como un parámetro importante de la calidad del aire interior, ya que las toxinas producidas por diferentes especies de hongos que crecen en zonas húmedas en el interior de los edificios pueden convertirse en aerosol y ser fácilmente inhaladas.