¿Qué productos para la higienización y desinfección se usan en la industria alimentaria?
Enviado por editora el Jue, 06/01/2017 - 08:57En la industria alimentaria, los productos químicos desinfectantes se utilizan regularmente para higienizar y desinfectar las superficies y utensilios. Prevenir la proliferación de microorganismos nocivos que puedan enfermar al consumidor es el objetivo. ¿Cuáles son estos productos químicos, cual es su modo de acción y cómo se utilizan?