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BOLETIN 294 / ENERO 2020
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Consejos de la ACSA para prevenir la listeriosis en establecimientos alimentarios
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Prevención de riesgos en la manipulación de contenedores fumigados
Millones de contenedores se desplazan anualmente alrededor del mundo transportando mercancias, muchos de ellos tratados con biocidas que protegen la carga frente a la proliferación de plagas que puedan dañarla. Los productos biocidas, aplicados en los contenedores principalmente por fumigación, pueden representar un riesgo para los operarios que abren la carga en el punto de destino. La EU-OSHA destaca este riesgo subestimado.Ver más
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Sustancias radiactivas en el agua de consumo humano
El Ministerio de Sanidad ha publicado un documento para facilitar la aplicación de un análisis de riesgos para la salud en las zonas caracterizadas de riesgo de radionucleidos en el agua de consumo humano.Ver más
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Descienden los casos de Chikungunya en la UE
El número de casos de enfermedad por el virus chikungunya durante el 2018 en la UE/EEE fue el más bajo en los últimos cinco años y todos ellos fueron importados. España fue, con 27 casos, el segundo país de la UE/EEE con más casos notificados de este virus, del que el mosquito tigre, Aedes albopictus, es vector. Ver más
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Trihalometanos y cáncer de vejiga, polémica entorno al agua potable
Un estudio reciente, liderado por ISGlobal, sobre la relación causal entre la presencia de trihalometanos en el agua potable y las tasas de cáncer de vejiga en 26 países de la UE ha desatado alarma en los medios sobre la seguridad del agua del grifo. El mensaje alarmista se ha lanzado sin tener en cuenta las limitaciones científicas del estudio, basado principalmente en una encuesta, cuyos resultados no son concluyentes y deberían ser contrastados.Ver más
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Altas presiones hidroestáticas para conservar alimentos
La alta presión hidroestática (APH) es una tecnología emergente en la industria alimentaria, que permite inactivar microorganismos en los productos acabados sin alterar significativamente las características nutricionales y organolépticas del alimento. El próximo 7 de febrero, en el CNTA de Navarra se expondrán, en una jornada gratuita, las bases generales de esta tecnología y las ventajas que aporta como tratamiento alternativo al procesado térmico o químico.Ver más
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La CE prolonga la autorización del propiconazol para biocidas TP8
La Comisión Europea ha retrasado por un año la fecha de expiración de la autorización de la sustancia activa propiconazol para su uso en biocidas TP8, protectores de la madera, debido a que se encuentra en un proceso de evaluación que no finalizará antes de que expire su actual autorización. La sustancia está clasificada como tóxica para la reproducción y actualmente se está evaluando su potencial de disrupción endocrina.Ver más
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La ECHA inicia la lista de sustancias seguras para usar en materiales en contacto con el agua potable
Con la revisión de la Directiva 98/83/EC, sobre el agua potable, la ECHA sera responsable de compilar y gestionar una lista positiva de la UE, de productos químicos que pueden utilizarse de forma segura en materiales que entran en contacto con el agua potable. Se espera que la primera lista positiva cubra alrededor de 1.500 productos químicos y que sea adoptada por la Comisión Europea para el 2024.Ver más
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Sólo el 21,2% de empresas aprovechó en 2018 su bonificación en formación ¿Quieres formarte en 2020?
Según datos de FUNDAE, en el 2018, después de cuatro años consecutivos de descenso, aumentó ligeramente el número de empresas formadoras de sus trabajadores, el número de trabajadores formados y las horas de formación realizadas. Sin embargo, la tasa de cobertura se mantiene baja: tan sólo un 21,2% de empresas aprovechó en 2018 su bonificación en formación. ¿Quieres formarte en 2020?Ver más
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Llegan ICUP 2020 y Expocida Iberia, dos eventos clave para el sector control de plagas
El 2020 será abundante en actividad para el sector del control de plagas en España. En el primer semestre del año se celebrarán dos eventos clave: el Congreso y Feria de Control de Plagas y Sanidad Expocida Iberia, el 20-21 de febrero en Madrid y la 10ª Conferencia Internacional sobre Plagas Urbanas ICUP 2020, del 29 de junio al 1 de julio en Barcelona.Ver más
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Prevención ante la exposición al amianto en el control de plagas
A pesar de estar prohibido en España desde el 2002, miles de toneladas de amianto permanecen en edificios y estructuras susceptibles de ser tratadas por profesionales del control de plagas. Ser consciente de la posibilidad de exposición a materiales que contienen amianto y saber reconocer las situaciones que pueden entrañar riesgo debería ser parte de la formación en prevención dentro de las empresas de control de plagas. Ver más
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Jornada sobre Calidad del Aire Interior
El próximo 23 de enero se celebrará en Madrid la "Jornada sobre Calidad del Aire interior", organizada por AFEC, ATECYR y FEDECAI, en la que expertos tratarán temas relevantes para el diseño y mantenimiento de edificios, en relación con la calidad del aire interior. La jornada será además el marco para presentar el 2º Congreso Internacional sobre Calidad del Aire Interior que se celebrará en noviembre de 2020, en Madrid.Ver más
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La ECHA apoya la autorización de sustancias biocidas candidatas a la exclusión
En su última reunión de 2019 el pasado diciembre, el Comité de Biocidas de la ECHA dictaminó apoyar la aprobación de cuatro sustancias activas con características que las clasifican como candidatas a la sustitución. El motivo de que puedan ser aprobadas es que sus expedientes se presentaron antes de que el Reglamento 528/2012 entrara en vigor y, por lo tanto, se han evaluado de acuerdo a la antigua Directiva 98/8/EC..Ver más
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Los cuatro pilares de una buena limpieza en la industria alimentaria
La limpieza es esencial para prevenir la acumulación microbiológica en los equipos de procesado de alimentos. Toda buena actividad de limpieza en la industria alimentaria, ya sean procesos CIP (clean in place) o COP (clean out of place), implica cuatro aspectos principales: tiempo, acción mecánica, acción química y temperatura.Ver más
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