La UE establece un nuevo protocolo de muestreo de Salmonella en pollos
Enviado por editora el Jue, 03/22/2012 - 02:00La UE ha publicado, a través del Reglamento (UE) 200/2012, un nuevo protocolo de muestreo a aplicar en todas las manadas de pollos de engorde de la especie Gallus gallus en el marco de los programas nacionales de control (de acuerdo con el Reglamento (CE) 2160/2003), con el objetivo de reducir la incidencia de la Salmonella enteritidis y la Salmonella typhimurium en pollos de engorde.