Servicios de limpieza | Higiene Ambiental

Las gaviotas como indicador para mejorar la gestión de residuos urbanos

Enviado por editora el Mié, 04/05/2023 - 01:05

Las gaviotas podrian ser un buen indicador para identificar la presencia de residuos urbanos mal gestionados y aportar información valiosa para reducir el impacto de los desechos sobre la salud pública, la economía y la vida silvestre. Un estudio realizado en Barcelona combina el análisis de desechos hallados en los nidos de una población de gaviotas con datos de rastreo GPS, para monitorizar la presencia de basuras mal gestionadas en la ciudad.

Reglamento CLP: nuevas clases de peligro para alteradores endocrinos y sustancias PBT, mPmB, PMT y mPmM

Enviado por editora el Lun, 04/03/2023 - 01:01

Con una nueva adaptación al progreso técnico y científico del Reglamento 1272/2008, sobre clasificación, etiquetado y envasado de sustancias y mezclas químicas, se introducen nuevas clases de peligro, criterios de evaluación y requisitos de etiquetado para alteradores endocrinos, sustancias PBT (persistentes, bioacumulables y tóxicas), mPmB (muy persistentes y muy bioacumulables), PMT (persistentes, móviles y tóxicas) y mPmM (muy persistentes y muy móviles).

Control de hongos y micotoxinas en alimentos mediante bacterias ácido lácticas

Enviado por editora el Jue, 03/30/2023 - 01:05

La presencia de micotoxinas en los alimentos es un problema de seguridad alimentaria a nivel global, que afecta a la salud de los consumidores y a la economia internacional y que puede agravarse en el futuro próximo debido al cambio climático. En este contexto, las bacterias del ácido láctico (BAL) podrían ser de gran utilidad para inhibir o reducir el crecimiento de hongos y la producción de micotoxinas en cereales.

III Congreso AVHIC: 30 años con la seguridad alimentaria

Enviado por editora el Mié, 03/29/2023 - 01:01

La Associació de Veterinaris i Higienistes de Catalunya (AVHIC) organiza el "III Congreso AVHIC", que coincide con los 30 años de su fundación. Una ocasión para celebrar el largo camino de AVHIC dedicado a la mejora de la seguridad alimentaria en Catalunya, y compartir experiencias y conocimientos entre técnicos/as especializados de los ámbitos de la higiene y tecnología alimentarias, la salud pública y el medio ambiente.

Moscas de la fruta, ¿cómo identificarlas y controlarlas?

Enviado por editora el Mar, 03/28/2023 - 01:03

Las moscas de la fruta (Drosophila melanogaster) son una plaga habitual en restaurantes, bares, cocinas industriales y hogares donde se alimentan, principalmente, de material orgánico en descomposición, como frutas y verduras que han iniciado su proceso natural de pudrición. Se reproducen muy rápidamente y las infestaciones pueden aparecer de forma espontánea. ¿Cómo podemos identificarlas, prevenirlas o controlarlas?

Aprobado el Plan nacional para la erradicación del amianto en Catalunya 2023-2032

Enviado por editora el Lun, 03/27/2023 - 02:02

El gobierno de Catalunya ha aprobado el "Plan nacional para la erradicación del amianto en Catalunya 2023-2032", que define las actuaciones a ejecutar frente a este grave problema de salud pública, laboral y ambiental con la mirada puesta en los objetivos de la Unión Europea (UE) de retirar el amianto de todos los edificios públicos antes de 2028 y del conjunto de la UE para el 2032.

Límites de exposición profesional para agentes químicos en España 2023

Enviado por editora el Mar, 03/21/2023 - 03:25

El Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST) ha publicado el documento "Límites de Exposición Profesional para Agentes Químicos en España 2023". Los Limites de Exposición Profesional (LEP) se aplican en la Higiene Industrial para la evaluación y el control de los riesgos inherentes a la exposición, principalmente por inhalación, a agentes químicos en los puestos de trabajo.

Fichas de datos de seguridad (FDS): importancia en el control del riesgo químico. Seminario del INSST

Enviado por editora el Mié, 03/15/2023 - 01:08

Las Fichas de Datos de Seguridad (FDS) son clave para informar a empresarios y trabajadores sobre los peligros que presenta una sustancia o una mezcla química, así como aportar indicaciones para poderla almacenar, manipular y eliminar en condiciones seguras. El INSST organiza un seminario sobre las FDS y su papel en la mejora de la gestión del riesgo por exposición a agentes químicos peligrosos.

Plagas en granos almacenados: la carcoma dentada de los granos

Enviado por editora el Lun, 03/13/2023 - 01:02

La carcoma dentada de los granos (Oryzaephilus surinamensis) es una de las plagas más importantes en granos y productos derivados envasados, como harinas, pastas o piensos, y provoca grandes problemas en la industria alimentaria. Su gran movilidad y diminuto tamaño le permite invadir el producto envasado, en busca de granos dañados o procesados de los que alimentarse.

Prevención del desperdicio alimentario en el sector de la restauración comercial y cocinas centrales

Enviado por editora el Vie, 03/10/2023 - 01:02

El próximo 21 de marzo se presentará la nueva "Guía para la prevención del desperdicio alimentario en el sector de la restauración comercial y cocinas centrales" en una jornada técnica organizada por el Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural y que se celebrará en el marco del Fòrum Gastronòmic de Girona.