Servicios de control de plagas

Servicios de control de plagas

Guía de Prácticas Correctas de higiene para carnicerías, tocinerías y charcuterías

higiene alimentaria

La "Guia de Prácticas Correctas de higiene para carnicerías, tocinerías y charcuterías", editada por la ACSA, está dirigida a responsables de pequeños establecimientos cárnicos con el objetivo de facilitar la implantación de los autocontroles basados en los principios del APPCC y la aplicación de buenas prácticas de higiene. És también un documento de referencia para los agentes de control oficial.

Dando forma al futuro del control de vectores en Europa

mosquitos

"Dando forma al futuro del control de vectores en Europa" es el título de la XI Conferencia Internacional de la Asociación Europea de Control de Mosquitos (EMCA), que se celebrará en Palma de Mallorca el próximo mes de noviembre.  Profesionales y expertos se reunirán con el objetivo de fortalecer la cooperación en los aspectos técnicos y operativos del control de mosquitos.

El uso de guantes en los servicios biocidas

biocidas

Utilizar guantes para la manipulación y aplicación de productos biocidas es importante para proteger la salud frente a los propios productos y frente a posibles contaminantes biológicos presentes en las zonas a tratar. Igual de importante es, además, utilizarlos correctamente! Vamos a ver algunos consejos de expertos para ello.

Plan nacional de prevención, vigilancia y control de enfermedades transmitidas por vectores

control plagas

Hace unos dias el Ministerio de Sanidad hizo publico el "Plan Nacional de Prevención, Vigilancia y Control de Enfermedades Transmitidas por Vectores", cuya finalidad es disminuir los riesgos y el impacto de estas enfermedades emergentes, manteniendo una perspectiva de "Una Sola Salud". Las dos primeras partes del Plan están dedicadas a enfermedades transmitidas por mosquitos Aedes spp. y Culex spp. Un tercer documento recoge las estrategias a aplicar para llevar a cabo el control integrado de los vectores.

Jornada técnica: Rodenticidas anticoagulantes como herramienta de gestión en Sanidad Ambiental Aplicada

rodenticidas anticoagulantes

"Rodenticidas anticoagulantes como herramienta de gestión en Sanidad Ambiental Aplicada" es el título de una jornada técnica organizada por la Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental (ANECPLA), que se celebrará el próximo 19 de mayo en formato híbrido, presencial y on-line. Si quieres asistir, la fecha límite de inscripción es el 17 de mayo.

Planes de prevención y reducción del desperdicio alimentario en restauración, cocinas centrales y centros asistenciales

La prevención del desperdicio alimentario gana importancia entre las empresas de la cadena alimentaria, hosteleria y restauración, asi como entre las entidades de iniciativa social y otras organizaciones que se dedican a la distribución de alimentos. Dos guias publicadas por el DACC proporcionan apoyo para la elaboración de planes de prevención  y reducción del desperdicio de alimentos en estos ámbitos.

Las normas alimentarias salvan vidas

Se acerca el Dia Mundial de la inocuidad de los alimentos, que se celebrará el próximo 7 de junio, y este año lleva por lema " Las normas alimentarias salvan vidas". La OMS - FAO ya han lanzado su campaña 2023 y animan a participar organizando actividades que contribuyan a promover la inocuidad de los alimentos. Por ejemplo, la Federación de Asociaciones de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (FEDALCYTA) organiza el webinar gratuito "Las normas alimentarias en un entorno científico y sostenible".

Argentina unifica el procedimiento para supervisar tratamientos de fumigación oficial

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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) de Argentina ha unificado el procedimiento para supervisar y certificar la realización de Tratamientos de Fumigación Oficial (TFO) destinados al control de plagas cuarentenarias o que afectan a la calidad del grano durante su almacenamiento o movimiento interno. La nueva normativa entrará en vigencia el próximo 15 de mayo 2023.

Plagas en granos almacenados: la polilla india de la harina

control plagas

La polilla india de la harina (Plodia interpunctella) es una plaga habitual y temida en la industria alimentaria que afecta a todo tipo de productos almacenados, tanto al grano como a sus harinas y derivados, frutas desecadas, semillas, piensos y un largo etcétera. Esta hermosa polilla es fácil de identificar por sus coloridas alas rayadas y por el rastro de hilos de seda que dejan sus larvas allá donde pasen.

Buenas prácticas para tratamientos de nebulización en el control de insectos

La aplicación de insecticidas mediante nebulización puede ser una buena opción para controlar infestaciones de plagas en espacios interiores como almacenes, graneros o edificios públicos. Para hacerlo de forma efectiva y segura, este tipo de servicio requiere personal profesional capacitado para ello y mantener un protocolo de actuación adecuado.